Tanto el condensador como el evaporador son intercambiadores de calor. Un intercambiador de calor es un dispositivo que transfiere calor entre dos o más fluidos a diferentes temperaturas, por eso se le llama intercambiador de calor.
Un condensador, también conocido como&`` licuadora&'', es un intercambiador de calor, en el que el vapor se libera calor y se licua.En un sistema de refrigeración es un intercambiador de calor en el que el refrigerante libera calor del sistema. El vapor sobrecalentado del refrigerante del compresor ingresa al condensador, pasando calor al medio circundante (aire o agua) y condensándose en un cuerpo líquido. De acuerdo con el medio de enfriamiento utilizado, el condensador se puede dividir en refrigerado por aire y refrigerado por agua.
Un evaporador es un intercambiador de calor, en el que se evapora el refrigerante líquido. En el sistema de refrigeración, el evaporador es un equipo de refrigeración, que pertenece al intercambiador de calor de pared. El calor del medio de enfriamiento se transmite al refrigerante a través de la pared de la placa tipo pared. El refrigerante se evapora a baja temperatura y quita el calor del evaporador. Los evaporadores en los sistemas de refrigeración se pueden dividir en tipo de enfriamiento directo y tipo de enfriamiento indirecto de acuerdo con diferentes métodos de enfriamiento.
Ambos enfrían el aire o enfrían el objeto. El primero de enfriamiento rápido, pequeña pérdida de enfriamiento, estructura compacta, utilizado principalmente en refrigeradores, almacenamiento en frío pequeño, equipos de refrigeración pequeños y una variedad de unidades de aire acondicionado, mientras que el segundo se usa en equipos de aire acondicionado y refrigeración más grandes.
El evaporador y el condensador son partes importantes del equipo de refrigeración. Solo mediante la absorción / reacción exotérmica de estas dos partes, el equipo de refrigeración puede funcionar normalmente.